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タルトの会 夏 | |
スウィーツのあるひとときと題したタルトの会の夏バージョンです。 暑い時にはレアチーズケーキが美味しく感じます。 今日はちょっと凝った大人のチーズタルトです。 タルト生地がブリゼタイプなので、ちょっとなれないと作り辛いかもしれませんが、暑い時には塩味の生地が美味しいです。 テーブルは涼しげにブルーのクロスに、白のトルコキキョウをあわせ、ガラスの器をグリーンで繋いで軽やかに。 プチメニューには、ブリゼ生地の残りでプチクッキー。 残った卵白でココナッツマカロン。 どちらも手軽にできるものです。 暑い時期にもかかわらず、たくさんの方が来てくださいました。 ありがとうございました。 |
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