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2009/11/27

今朝玄関をはいていると、お隣さんからのプレゼント。
今の時期やっと咲いた薔薇よ。ってわざわざ私に下さいました。




貴重な一輪なのに・・・・とてもいい香り・・・感激です。
ピンボケで申し訳ないです。。。。。


お隣さんのお庭はとても素敵なのです。
四季それぞれにいろんな花が咲き、特に薔薇は見事!!



優しいピンク色に優しい香り・・・・・こころ癒されます。




大切なお花ありがとう。





2009/11/23

しばらく留守の間にすっかり秋も深まり、自宅のモミジもすっかり色付いていました。
横浜はかなり冷え込んでましたが、今日の倉敷はとても温かく気温差には驚かされます。

横浜からの帰りにニコロジのシュガーレッスンを受講。
久しぶりのレッスン、楽しかった♪♪

さすがに素敵なデザインです。















2009/11/15

毎年恒例のミカン狩りです。






と言っても本当はおじさんのミカンの収穫のお手伝いですが・・・・。
いつもお友達を誘ってのミカン狩りですが、今回は久しぶりに夫と二人でお手伝いに。

軽自動車でなければ通れない山道を登っていき、突然目の前が開けてきます。








昔は一面ミカン山だったそうですが、ミカン農家も後継者不足でどんどん少なくなってきているそうです。

おじさんもおばさんも80過ぎ。
とてもそんなお年には見えず、軽い足取りで足場の悪いミカン山で収穫作業。
お喋り大好きの明るい性格で4人でせっせと収穫しながら話は尽きません。

携帯の話から、オバマ大統領の演説の事、ハロウィンの事など、とても80過ぎとは思えない話題が次々と飛び出し、いつも刺激されます。





午前中の収穫量
一つ一つハサミで切っての収穫。
大変な作業です。






一枝いただいてきて、お部屋にディスプレイ




ミカン山はとってもきれいです。
緑の中に沢山の橙色のミカンがありそれはそれはとても気持ちのいい光景。

思わず「とってもきれいですねえ!!」というと、

「あれを一つ一つ採らんといけんから、きれいって思うたことがねえなあ・・・・」とのお言葉。

確かに!




足場の悪いところでの一つ一つの作業は本当に骨が折れる仕事です。

心していただきます。


それにおじさんのミカンはぴか一。

おじさんが作り続けてくださる限り、スーパーのミカンは食べられません。



おじさん、おばさん、ありがとう!!


感謝感謝











2009/11/14

久しぶりのイタリア料理教室です。






今日はニョッキのレッスンメニューにあるのでとても楽しみ。
実はまだ一度も食べた事がないのです。
本を見てもなんとなくイメージが湧かず作ってみたいと思いつつ、踏ん切りがつかないまま今日の日を迎えた感じです。

今日で5回目の教室ですが、いつも途中で何だかよくわからなくなってしまうのですが、今日のメニューは私にはとても理解しやすい・・・・・。

これも慣れなんでしょうか?

おさらいをする時も、レシピを見ながらでないと作れず、随分と時間がかかってしまいます。

で、そのうち我流の一品と変化して・・・・・。

早くちゃんとしたイタリアンが作れるようになりたいと、密かに思いながら。。。。




待望のニョッキ
ポテトのニョッキ・かぼちゃとキノコのクリームソース



鶏の赤ワイン風





セアーダス
全くイメージできなかったお菓子ですが、蜂蜜と相まってとっても美味しいです。




先生はイタリア研修からもどられての今月レッスン。
あちらでのご様子とかあれこれお話下さり、私もイタリア出掛ける夢が広がります。




とりあえずは習ったものをちゃんと作れるようにしなきゃあね。





ニョッキ板
飾っておくだけでかわいいです。




2009/11/03


今朝は冷え込みました。

さすが11月。


庭も秋色になってきました。






























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