diary　　back number

2008/04/29 無農薬、有機栽培の「夏みかん」をいただきました。 葉っぱもついてとても新鮮です。 とてもたくさんなので、ジャムもたくさんできそうです。

2008/04/27 邦楽の演奏会を聴きに今日は岡山まで行ってきました。 大学時代からの邦楽仲間のYさんと。 大学時代はそれこそ夢中で箏や三弦を弾いてましたが、結婚して子供が生まれてからは全く楽器に触ることもなく、演奏を聴きに行くこともなく、月日が過ぎていき、ひょんな事から、また邦楽にご縁ができたのです。 と、言っても演奏はしませんが。 そんなことから、毎年春には演奏会に出かけることとなり、ちょっと華やかな気分を味わえます。 今回、私が大学4年の時の演奏会で弾いた「夕顔」が演目にありとても懐かしく、今では到底弾けませんがしみじみ感慨にふけりました。 そんな感傷的な気分に浸りながら、帰り道には高校生の時に毎日自転車で通った旭川の桜並木を通り、母校までドライヴし（あまりにも道中変わっていたので浦島さんの気分となりましたが）月日の長さを思い知りました。 桜の木の大きくなっていたこと！驚きです。 帰りには昨年オープンした「パティスリー　バビヤージュ」で思いっきりケーキを買って帰りました。 このお店は関東で有名なパティシエ柳正司さんのもとで修行なさって店長まで任された大熨昌樹さんがこちらにお店を開かれたのです。 柳シェフは10年ほど前に神戸で講習を受けたことがあり、とても親切に丁寧にレッスンをしてくださり、その時の洋梨のタルトが驚くほど美味しく、今はHarumi cake sｔudio の初年度レッスンにそのままのレシピでご紹介しています。 こちらでお店を開くとの噂を聞き、とてもうれしく楽しみにしていました。 とても美味しく、洗練されたケーキですので、是非皆さんに召し上がっていただきたいです。 今日はデジカメ持参ではないので、自宅でのケーキのみの写真となりちょっと残念です。 「パティスリー　バビヤージュ」 岡山市下伊福2−9−33　　１F �п@　086−201-6152 Fax　086−201-6153

2008/04/24 夜は御膳房「指東」で明日のイヴェントの打ち合わせを兼ねたお食事会。 打ち合わせそっちのけで、お食事に夢中となってしまいそうですが・・・・。 季節の素材をふんだんに取り入れた和食。 優しいお味に満足。 　　　 　　　　 これから帰ってひと仕事となりますが、美味しいものをいただくとやる気が出ます。

2008/04/23 今日は素敵なプレゼントが届きました。 2月に神戸のカピラお菓子教室の特別レッスンに参加した時に知り合った焼き菓子「ku:fu」のオーナーシェフからお写真の御礼にと、焼き菓子セットのプレゼント。 まだお若いシェフらしくとてもかわいいラッピング。 彼女の雰囲気そのままにほのぼのとしたセットです。 美味しい(*^。^*) わざわざありがとうございました。 幸せなティータイムを過ごしました。

2008/04/21 高松のお菓子屋さん「菓子工房ルーヴ」の和三盆のロールケーキをいただきました。 和三盆の風味は大好。 このロールケーキは、ふんわりとして、それにとても和三盆の風味がいっぱいで、好きなケーキです。 お洒落なラッピングです。 美味しい(*^。^*)

2008/04/20 ちょっとまめにお庭の手入れをしています。 と、言ってもほったらかしていた時間がとても長いので、なかなか落着いた雰囲気にはなりません。 でも少しずつお花が咲いてきています。 ブルーベリーにたくさん蕾がついています。でも、実になることがないので、ちょっと心配しています。 そしてびっくり。 密かにクリスマスローズの蕾がひとつ。 ちょっと時期が外れてますが、かわいい♪♪ ハナミズキも赤いお花をたくさんつけ、2週間前に植えた苗からもお花が咲いてます。 チューリップは終わってしまいました。 今年から、お庭の手入れをちゃんとしましょうと思っているのですが・・・・・。

2008/04/17 今日のテーブルフラワーは黄色をベースとしたものに、紫のラナンキュラスとレースフラワーをあわせました。大輪のラナンキュラスなので、バランスが悪いかしらと思ってみたものの、なかなか気に入ってます。 そしてこれは花瓶に２輪だけをシンプルに。 茎の太さに対して、大輪の花なので支えてあげないと・・・・・。

2008/04/15 半年近くぶりくらいの近藤先生のレッスンです。 昨年秋に取り掛かった作品が、やっと出来上がりました。 途中、あれこれ気に入らない部分もありましたが、出来上がってみると、かなりかわいく、満足です。 これだけたくさんのお花を作るのは、とても根気がいりますね。

2008/04/12 久しぶりに児島のティルナノーグに行ってきました。 良い天気の上、道中あちこちの桜が美しく、とってもいいドライブとなりました。 メニューもとても春らしく行くたびごと、バージョンアップしている感じです。 ウエルカムセット 食前酒 苺とほのかな山椒のかおり 前菜 わけぎ豆腐キッシュ 蕗とインゲンまめのマリネ ベトナム風おやきのサラダ巻き にんじんスープ 竹の子と木の芽の手打ちパスタ アスパラガスと天然鯛の士農田焼き 桜蒸し玄米ご飯　寄せ豆腐仕立て タンポポ珈琲ゼリー 　　 　　　　 クコ入り黄粉シフォン　黒ごまカスタード　　　　　苺と小倉餡のアイスもなか どれも美味しい。 特に、タンポポゼリーは信じられない美味しさでした。 今日の中国茶は凍頂烏龍茶です。 今日は、午後からのレッスンがありましたのでいまいちゆっくりできなくってちょっと残念。 あちこちのディスプレイを写真に収められずです。 でも、大満足です。 ティルナノーグ 倉敷市児島宇野津1823 086‐475-0600 今は平日のランチが比較的予約しやすいそうです。

2008/04/06 天気予報で雨が降るといっていた今日もとても良い天気です。 何ヶ月ぶりでしょうか？ 昨日、お庭で取れたお花ですとプレゼントくださり、とってもかわいいので、私もちょっとまじめにしましょうと、今日は早速お庭のおていれです。 　　 今日こそはお庭の手入れをしようと思っていたので、お花見日和です。 一安心。 朝から頑張ってはじめました。 実はアニーがいなくなって初めて庭の手入れをします。 いつもアニーがそばで邪魔をしながらの庭の手入れだったので、今日は誰の邪魔も入らないので、思ってた以上に仕事が進みます。 庭の半分から裏にかけてはアニーのスペースだったので、そこは穴ぼこだらけ。 やけにひろく感じてしまいますねえ・・・・・・。 草抜きや、肥料をやったり、新しく植えたりでまあ、綺麗になりました。 とりあえずこれで精一杯。 木のドアの向こうがアニーのスペースです。 いただいたムスカリ、さっそく庭二植えちゃいました。

2008/04/05 天気もよく、気持ちのいい一日。 今日のお花見は最高ですね。 そういえば、夫のお習字の作品も桜でした。かなり凝ってるデザインで、桜の花びらも何層にも重なってちらしているのです。 お習字がかけてから、それにあったイメージでデザインをするらしく、今回、とても華やかに出来上がっていました。 忙しくてなかなかお稽古に行けないみたいですが、次は何を書くのでしょうか？

2008/04/04 イヴェントのお手伝いをしてくださるときとかに、とても美味しいパンを差し入れてくださる生徒さんがいらっしゃるのです。 今日はエﾋﾟを作ってきてくださいました。 よくよくお話をお聞きすると、ご自宅でパンのお教室を開いていらっしゃるとの事。 さすが美味しいはずです。 「吉田パン教室」　 少人数制のアットホームなお教室です。 倉敷市片島 連絡先　　　chie.a-puzzler-ring@ezweb.ne.jp ご興味のおありの方、是非お問い合わせ下さい。

2008/04/03 家の裏にある熊野神社の桜がもうすぐ満開です。 自宅そばでさくらが楽しめるとは、とても贅沢です。 　 アニーも毎年ここでお花見を兼ねた記念撮影をしてました。 これは去年のもの。写真は嫌いでいいお顔をあまりしてくれませんでした。

2008/04/01 植えっぱなしでいたチューリップのかわいいお花が咲きました。 秋から全く手入れをしていないので、かなり荒れ放題の庭になっています。 でもこうやって、健気にお花をつけてくれているのを発見すると、ちゃんとお庭の手入れをしようって思いますねえ。 反省。。。。。 この週末は庭の手入れを予定に入れることにしましょう。

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