diary  back number






2006/04/28

今日は、風もなく、近頃にしてはとても穏やかな好い天気です。
昨年夏、新庄村の渡辺デイリーランドにブルーベリー摘みに行った時、ブルーベリーの苗を1本買って来ました。
我が家にも1本あったのですが、花が咲いても、実をつけたことがなかったので。
今年はちょっと期待しています。
花の様子も前にあったものとは微妙に違ってます。

さて、今年こそ、ブルーベリーが実るでしょうか?











2006/04/25

シュガーのレッスン日でした。
パッチワークのパターンによくあるサンボネット・スーちゃん、梅雨バージョンです。
案外手がかかりましたが、皆さんそれぞれ違った雰囲気にかわいく出来上がりました。























2006/04/20

自宅の周りは、まだ田んぼが残っていたり、畑が残っていたりでとてものどかなところです。
昨日アニーの散歩で、ご近所のKさんと久しぶりにお会いして、立ち話を。
そこがちょうど牡丹の前。
たくさん蕾もつけ、立派な見事な花を咲かせていたので、「すごくきれいねえ!」って感激すると、せっかくだから、おうちにどうぞって切ってくださいました。
で、我が家のお玄関で皆さんをお迎えしています。










2006/04/09

このあたりは、今日くらいが桜が満開でしょうか。
我が家の近くの熊野神社も桜がとてもきれいでした。
アニーのお散歩がてらお花見です。



  





桜の木の下で記念写真です。





2006/04/04

お花見シーズンの京都に行ってきました。
と、言っても「オ・グルニエ・ドール」のレッスンですが。
桜も咲き始めたくらいでしょうか・・・・。


今日のレッスンは「バトン・トゥ・フレーズ」と「ガトー・ショコラ」です。

 




どちらも基本的なものの応用編といったところですが、ケーキって奥が深いなあって、改めて感心。
私が思い込んでいた事が違っていたり、どうしてなんだろう?って疑問に思ってた事に答えをいただいたり、いつも得ることがたくさんあります。


ケーキに関しては当然ながら絶対はずせないレッスンですが、ディスプレイを見るだけでもとても価値あるレッスンです。



  



    




そして試食もいつもたっぷり、そして丁寧に用意してくださり、いつもその様子に感激します。
 
 シェフとスタッフの方とで、一人分ずつ丁寧にセットしてくださいます。


バトンにはかわいいリボンが。

こんなレッスンが受けられて、感謝感謝。


これが試食セットで、いつもぺろりといただいちゃいます。

また、スタッフの方もとても感じよく、いつもてきぱきと働いていらしゃいます。
今日はそのスタッフの方と少しお話が出来、私の中ではそれも楽しみの一つ。




帰りにはお店により、ちょこっと買い物を


来月のレッスンも楽しみです。
と、言いながら、先月習ったパンも復習できてません。
パンはぜひとも焼きたいので、早くしないと忘れちゃいますよね。



2006/04/01

今日・明日は私がシュガーレッスンに通っているニコロジの作品展です。
皆さんすごい作品ばかりで、いつもとても気がひけてしまうのですが、無事搬入も済ませ、ホッと一息。
そして以前から楽しみにしていた、miyaさんとのランチに出かけました。

さっそく今話題の表参道ヒルズに。
ところが土曜日で、春休みのせいか、すごい人です。
とにかく、並びましょうという事で「やさいやめい」に。
1時間待ちでしたが、はべりまくりなので待ち時間も全く気になりません。
1年ぶりの積もる話に時間の過ぎるのも忘れ、順番もあっという間にきました。

miyaさんは「せいろ蒸御膳」






私は「松花堂弁当」を注文。

 

せいろ蒸のちりめんのしたには、五穀米が。
お弁当の中には、紫芋の揚げだしや春野菜のてんぷらなど、どれも優しいお味でした。




デザートはカフェオレ大福。
ホント確かにカフェオレの味でした。





久しぶりの再会でいろんな話も出来、今話題の表参道でランチも食べ、お互い今年の目標も決め(爆笑)とても有意義なひとときを過ごせました。
とても楽しい一日でした。





home